USEC30 : Maîtriser les enjeux de la destination touristique (6 ECTS)
Objectifs
Connaître la destination régionale et les différentes étapes du parcours touristique
Contenu
Connaître la destination
Le tourisme : éléments généraux
Etude de cas : hub de Roissy
Le tourisme à Paris et région : données et chiffres
Etudes de cas : Londres, Berlin, NY
Les principaux sites touristiques franciliens
Etudes de cas : Château de Fontainebleau, Disneyland
Connaître les différentes étapes d'un séjour (et secteurs du tourisme)
La chaîne de valeur touristique
Etude de cas : tourisme et shopping
Faire le lien entre les différents acteurs de la chaîne du tourisme
Les entreprises et les salariés du tourisme en IDF
Etude de cas : tourisme d'affaires
Formations
Cette unité d'enseignement est dispensée dans les formations suivantes :